主料:
莲藕，
1节圆糯米，100g
辅料:
冰糖，
150g，
红糖，
72g，
红枣，
5颗，
清水适量，
糖桂花，
10g桂花糖藕的做法步骤
1.糯米提前一晚浸泡好；
2.莲藕去皮洗净，距离一端藕节2厘米处斜切开；
3.将泡好的糯米洗净，用筷子帮忙塞进藕孔中，压实，切开的那个藕节中也塞进糯米；
4.将藕节盖回原位，用牙签固定牢；
5.锅内放入适量水，放入塞好糯米的莲藕、冰糖、红糖和红枣；
6.接通电源后启动炒菜机，会自动预热，预热好后选择蒸炖功能，按控制面板上的加号加时至60分钟，启动程序，煮至糖水基本烧干即可；
7.7.取出煮好的糯米藕，冷却到不烫手后切片，浇上糖桂花就可以食用啦；
8.成品；
9.成品；
10.藕断丝连呀。
小窍门&温馨提示
1.切下来的藕节处糯米不要塞得太满，否则容易在蒸煮的过程中涨掉；
2.牙签固定的时候尽量固定牢；
3.最后10分钟最好在边上看着，避免烧干。
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